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Na década de 1830, essa combinação colocou o café no topo das exportações brasileiras.
Entre 1800 e 1830, as plantações se espalharam pelo Vale do Paraíba.
Por volta de 1760, entretanto, o café alcançou o Rio de Janeiro que mudaria completamente sua história no Brasil.
Palheta trouxe mudas e sementes de café, iniciando o cultivo da planta em Belém do Pará.
Gabriel Mathieu de Clieu, oficial da Marinha francesa, personagem central de uma das histórias mais conhecidas da expansão mundial do café.
A planta seria cultivada em território francês e ajudaria a abrir o caminho para que, poucos anos depois, o café atravessasse novamente o oceano desta vez rumo às Américas.
No final do século XVII, os holandeses conseguiram estabelecer o cultivo do café fora da Península Arábica.