A Reflexão sobre a Vida e a Morte na Obra de Tolstói.
Uma leitura sobre como criar riqueza, tomar decisões melhores e construir uma vida com mais liberdade.
Entre as espécies menos conhecidas do universo do café, poucas despertam tanta curiosidade quanto a Excelsa.
Uma espécie bem menos conhecida que chama a atenção pelo tamanho de seus frutos, pela imponência das plantas e por seu perfil sensorial incomum: a Coffea liberica, conhecida como café Libérica.
Cultivado em regiões quentes da África, da Ásia e da América, o Robusta tornou-se essencial para o café solúvel e para os blends de espresso.
O Conilon deixou de ser apenas matéria-prima para cafés industriais e começa a conquistar reconhecimento por sua própria qualidade.
Resistente ao calor, produtivo e naturalmente rico em cafeína, o Coffea canephora ocupa um espaço cada vez mais importante no mercado e começa a superar a antiga reputação de café inferior.
Mais delicado, complexo e exigente no cultivo, o Coffea arabica está por trás de grande parte dos cafés especiais.